Queso apanado con salsa de arequipe

INGREDIENTES

• 50 gr Queso fresco 
•  1 unidad huevo
•  30 gr  Harina 
•  30 gr miga de pan 
•  50 ml Leche
•  30 gr arequipe (dulce de leche)

PREPARACIÓN

• Cortar el queso en laminas cuadras, pasarlo primero por harina, después por huevo y por ultimo por miga de pan
• Llevar el queso a un sartén antiadherente y dorarlo por ambos lados durante 5 minutos
• Para la salsa, en una olla derretir el arequipe con la leche hasta lograr consistencia de salsa
• Servir el queso y cubrir con la salsa, consumir caliente.